ルミエルネ
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪
電話
Tel:03-3465-0573
住所
〒155-0031東京都世田谷区北沢３－１８－５伊東ビル１Ｆ
評価
ヴァンナチュール(自然派ワイン)と旬の食材を活かしたビストロ料理のワインバーです。ナチュラルワインは３０００本以上所蔵。気軽なものからマニア垂涎のものまでご用意しています。ジビエ含む季節の食材を生かした料理が得意です。
宮崎夏鹿ウチモモの炭火焼き 夏野菜のコンソメ煮びたし、木の芽ピストゥ
蝦夷鹿ウチモモの生ハムと川越陽子ファーム蕪のカルパッチョ_蝦夷鹿のコンソメソース
