くろさわ東京菜
35.5916486
139.7223547
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪,ツキノワグマ,ヒグマ,アナグマ,エゾ鹿,鴨
電話
Tel:03-5743-7443
住所
〒143-0023東京都大田区山王２－３６－１０
ホームページ
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13125975/評価
「中国料理くろさわ東京菜」の、「東京菜」とは東京ならではの中華料理という意味です。長年付き合いのある契約農家の野菜、野山で採取、狩猟したキノコや山菜、ジビエ、自ら豊洲市場で買い付けた魚介類など日本の季節に寄り添った料理を提供しています。
ひぐま盛り
ツキノワグマ・手の煮込み
穴熊盛り
猪盛り
鳩焼きもの
カラス盛り
野鴨盛り
天然スッポン煮込み
