ネリザ
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪
電話
Tel:03-6770-6348
住所
〒142-0062東京都品川区小山6-7-6 タクシティハイツ西小山 1F
ホームページ
https://www.instagram.com/nerisa_nishikoyama/評価
埼玉県出身。学芸大学の「リ・カーリカ」でシェフを務めた後独立し、2021年12月にオープンしました。席数はカウンター8席、テーブル最大6席。「nerisa」では旬の食材を使った料理を提供し、猪や鹿などのジビエも積極的に使用しています。ワインはイタリアの自然派ワインのみを取り扱っています。
猪のボッリートを詰めたアニョロッティ
