坊千代
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪,ヒグマ
電話
Tel:080-6629-1486
住所
〒135-0046東京都江東区牡丹２－８－４
評価
一日一組限定。元公邸料理人のシェフが、大正浪漫の店内にて、和伊を融合した唯一無二の料理をご提供します。また、器や調度品、多種のチーズを自ら作成でいています。ジビエ料理は１０月から２月まで。ご予約時にお問い合わせ下さい。
「森のささやき」真鴨と大根のラザニア仕立て
猪フィレと牛蒡ソース
