ハチノコ | ジビエマルシェ

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ハチノコ

時期: 夏から秋
価格: 50-100円/匹
部位
注意
概況: 主にスズメバチの幼虫。スズメバチの駆除があった際に、巣から取り出し、真空冷凍。
食味: 食感、味共に美味。
調理: 炒める、煮こむなど。

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