ジビエ情報

4月26日(火)市況

ご無沙汰しておりました。注文が復活してまいりましたので、メール配信を再開いたします。猪はすこしずつ入荷が増えてきました。ホンシュウ鹿、エゾ鹿は順調入荷。ヒグマ毎週入荷。ツキノワグマ最高級品入荷。アナグマは、毎日1匹。ハクビもパラパラ入荷。ヌートリア・キョンは順調。カラス在庫あり。営業はカレンダー通りです。土日祝休みです。

2月17日(木)市況

猪はすこしずつ入荷が増えてきました。ホンシュウ鹿、エゾ鹿は順調入荷。アナグマは時々入荷。ヌートリア・キョンは順調。カラス在庫あり。鴨は2/20まで入荷予定。

1月27日(木)市況

蔓延防止の影響で、注文が激減の為、猪は買いやすくなっています。 エゾ・ホンシュウは、入荷好調。ヒグマ・ツキノワグマ入荷あり。 ヒグマスライス入荷あり。キョン・ヌート・カラス在庫あり。

1月24日(月)市況

猪はやや入荷安定。エゾ鹿入荷薄、脂はやや減。本州鹿入荷順調。 ヒグマ入荷あり。ツキノワ東北産入荷予定。 鴨入荷減少。キョン注文急増。ヌート安定。カラス安定。

1月17日(月)市況

猪は、入荷あり。本州鹿安定入荷。エゾ鹿入荷好調。ヒグマ在庫あり。ヒグマスライス入荷。キョン・ヌート・カラス入荷。鴨順調入荷。 タヌキ・ハクビは要予約。

1月11日(火)市況

猪は、相変わらず、不足気味。ホンシュウ鹿順調。エゾはやや供給不足。鴨入荷順調。ヒグマ在庫入荷あり。ヒグマスライス本日入荷。 キョン、ヌートリア入荷あり。カラス入荷。

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