テナガエビ | ジビエマルシェ

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テナガエビ

時期: 夏
価格: お問い合わせ
部位
注意
概況: 漁師が捕獲します。捕獲後、水冷凍してパックします。手が長いオスほど高値。和・洋食ともに人気の食材。
食味: 大変美味。
調理: ボイル、素揚げなど

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