アメリカザリガニ | ジビエマルシェ

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アメリカザリガニ

: 特定外来種
時期: 春・夏・秋
価格: お問い合わせ
部位
注意
概況: 需要があれば、捕獲します。最近は、小型化し、色も赤ではなく、茶色が多い。
食味: 美味だが、肉が少ない。
調理: ボイル・唐揚げなど。

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