イナゴ | ジビエマルシェ

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イナゴ

時期: 通年
価格: 100-150円/匹
部位
注意
概況: 長野県の伝統料理。加工品は通年あります。未加工は、夏のみ。猟師に注文します。
食味: 大変美味しい。食感も良い。
調理: 煮込み、唐揚げなど。

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