【猪どんこ：岡山県産】
捕獲日：１０月２３日

捕獲方法：箱罠

生体重量：２０キロ

枝肉重量：８キロ

性別：メス

年齢：0.7歳

肉質：小さな個体なので、肉柔らかい。脂５ミリ。

価格：キロ＠1300

※１頭買いでお願いします。

※同様個体入荷

【鹿ロースセール：大分県産】
商品：鹿ロース

数量：約10～20ｋｇ

価格：2000円/ｋｇ

温度：冷凍

※注文は3ｋｇ～お願いします。

【猪：フィレ：熊本県産】
商品：猪ヒレ

価格：1,500/㎏

注文：4㎏から

数量：30㎏限定

※重さにばらつきあります。ご了承ください。

【カラス：岐阜県産】
紹介：カラスは昨年９月から約600羽を納品しました。味良・価格良・インパクト良の注目食材です。また、１年を通じて駆除対象なので、欠品もありません。難点は羽根つき(笑)。毛剥きもテスト中ですが、今回は毛付きです。

数量：１５羽

温度：冷凍

価格：１羽＠1500円

状態：毛付き・真空冷凍