【猪良品入荷:熊本県産】
捕獲日:1月14日
捕獲方法:箱罠
性別:メス1、オス1
生体重量:20k
枝肉重量:半頭6k×4
年齢:0歳
肉質:メスは未経産、脂約10ミリ~20ミリ乗り、脂のり最高。
オスは脂5ミリ~10ミリと若干少なめですが、とっても柔らかい。
価格:メス@1.800円
オス@1.600円
【ヒドリガモ・調査捕獲:長崎県産】
紹介:調査捕獲のため、内臓が抜かれています。毛は鴨ワックスできれいに処理されています。止差しエトフェ。
状態:毛抜き・内臓抜き・冷凍真空
温度:冷凍
数量:35羽
価格:1羽@2000
【猪最上級品:熊本県産】
捕獲日:1月15日
捕獲方法:箱罠
性別:メス
生体重量:50k
枝肉重量:半頭17×1
年齢:2歳
肉質:脂20-30ミリ、最高級品
らかい。
価格:メス@1.800円
【スズメ:長野県産】
紹介:網獲りのスズメです。
脂が乗り始めています。止差しは水没。
状態:毛付き
数量:50羽
価格:1羽@300
※現在生きています。
【タシギ2羽・兵庫県産】
紹介:エアガンでネックかヘッド狙いのタシギです。若いですがとても優秀なハンターです。
捕獲日:1/15
状態:
①ボディ上部貫通
※頭部欠損なし
②背骨を掠めて捕獲
※頭部欠損なし、内臓へのダメージなし
温度:冷蔵
価格:1羽@9000