【鹿セール：宮崎県産】



紹介：全国の処理施設でもダントツの評価を得ている宮崎県の施設です。



数量

夏鹿もも30キロ限定

鹿しんたま30キロ限定

鹿脳みそ30個限定



価格

夏鹿もも・キロ＠2100

しんたま・キロ＠1300

鹿脳みそ・個＠1200





温度：冷凍

【ハクビシン・：長野県産】

紹介：ブドウ畑を荒らしているハクビシンです。脂がのっていない個体ですが、肉質はとてもいいです。



数量：５頭



枝肉重量：1.6~2.2キロ



価格：キロ＠2000



温度：冷凍

【みかん猪・もも・愛媛県産】



紹介：ミカンをたくさん食べている猪を手寧に止差し・解体している施設です。食味審査で高得点を獲得し、評価急上昇中！





部位：猪もも

数量：20キロ限定



価格：キロ＠2500

肉質：冬場に捕獲された最高レベルの肉質で、脂20ミリ。



温度：冷凍

【猪・モニター価格：鹿児島県産】



紹介：新規の処理施設です。選りすぐりの猪を、熟練した解体のプロがカットしています。脂20ミリ以上です。今回は、モニター価格での販売です。



価格：

猪ロース・2.6キロ＠2500

猪バラ・2.3キロ＠2000



温度：冷凍



条件：

①弊社で猪を良くご利用のシェフとさせていただきます。

②「臭い」以外はノークレームでお願いいたします。

③ご利用後に食味のコメントをいただけるとありがたいです。