【小猪：岡山県産】



紹介：ハンター系の処理施設で選別と解体の技術に定評あり。

銃猟でヘッドショットを基本にしています。



捕獲日：３月２８日
捕獲方法：不明

生体重量：20キロ

性別：不明
枝肉重量：半身約６キロ×２
年齢：約１歳

価格：キロ＠2000
肉質：脂10-15ミリです。肉は柔らかい。ロースト向き。

※解体中につき、写真はイメージ

【皮付き猪①・ブロック・熊本県産】



捕獲日：3月26日
捕獲方法：箱罠
性別：メス（未産経）
生体重量：25k
精肉重量：14k（８ブロック）
年齢：１歳
肉質：メスの脂約25～ミリと脂は立派な乗りです、最高級品の柔らかいお肉です。湯剝き皮付きの逸品。肉片身4カット×2真空包装で1頭分でお譲りいたします。

価格：キロ＠2.700

温度：冷凍

【北海道ジビエ祭り】

紹介：北海道の代表的なジビエ（ヒグマ・トド・エゾ鹿）をワンストップでお届けいたします。

ヒグマ＝陸上哺乳類最強

トド＝海のギャング・海獣

エゾ鹿＝とにかく美味しい



ヒグマ・もも・脂5-10％

約２キロパック



トド・部位指定不可・脂あり

約２キロパック



エゾ鹿・しんたま・脂なし

約２キロパック



３種１セットで約６キロ

キロ＠3500



数量：限定１０セット

送料：１口分のみ

【猪良型：長崎県産】

紹介：職人気質の処理施設です。評価が高く、良質な猪です。



捕獲日：３月２８日

捕獲方法：箱罠

生体重量：約25キロ

枝肉重量：7.5キロ×1（残り半身）

性別：メス
価格：キロ＠2100

肉質：脂約15ミリ以上。今月では最上級クラス！