12月10日(火)市況のジビエ情報

猪入荷順調。本州鹿・エゾ鹿入荷好調。ヒグマ・ツキノワ毎日入荷。
アナグマ毎日入荷。カラス予約受付。鴨順調入荷。

ジビエを注文

【特上猪:熊本県産】
捕獲日:12月5日
捕獲方法:箱罠捕獲
性別:オス
生体重量:50k
枝肉重量:半丸14k×1
年齢:2歳
肉質:オス猪なれど最高級品、目立つ傷なし、脂良好多い所で約35ミリ少ない所でも15ミリ、今回は少し大きいので、背骨は外して有ります。
価格:キロ@2000
温度:冷蔵

【鹿もも特価セール:兵庫県産】
紹介:兵庫県宍粟市で箱罠捕獲です。電気とめさし後解体し真空パック冷凍しています。生体40キロ位の鹿複数頭入荷。
数量:40キロ
注文:2キロ以上の注文でお願いします。
価格:1500円→1200/キロ
温度:冷凍

【マガモ:茨城県産】
捕獲日:12月7日
捕獲方法:無双網
止め刺し:首をナイフで放血
数量:20羽
価格:2200円
状態:毛付き腸付き
届日:12月11日~

天草冬鹿:熊本県産】
紹介:いまだに脂が乗っている天草地域の鹿です。温暖で、食べ物に困らない豊かな森があるため、この時期でも脂が乗っています!恐るべし九州産地。
枝肉重量:半頭7~8キロ×4本
数量:2頭
温度:冷蔵
価格:キロ@1500

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