ジビエ情報9月26日(木)のジビエ情報

猪安値入荷。夏鹿入荷あり。ツキノワ・ヒグマ赤身入荷。

ジビエを注文

【皮つき低脂肪猪:大分県産】
赤毛の個体で猟師曰く、なかなか捕れない希少な猪で、肉質が他の個体に比べ柔らかいそうです。

捕獲日:9/17

捕獲方法:くくりわな

生体重量:28.7

半頭重量:右9.05㎏・左8㎏         

性別:メス

年齢:2歳

肉質:若く柔らかく、放血が最高ですが、脂が少ない低脂肪猪です。

価格:キロ@1500

猪ロース、ももセット:大分県産】
内容:猪ロース1キロ、もも3キロのセットです。

脂:ロース10~30ミリ・モモ肉10~30ミリ

価格:キロ@2500

温度:冷凍

数量:限定10パック

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