１月３１日(金）市況のジビエ情報
鴨品薄価格高め。猪好調良品多数入荷。本州鹿入荷好調。ヒグマ・ツキノワ入荷予定。アナグマ・白眉は入荷無し。うさぎ(養殖）出荷可能。
ホロホロ鳥好調。キョン・ヌートは予約受付中。
【猪最高級品：長崎県産】
捕獲日：１月３０日
捕獲方法：箱
生体重量：41ｋｇ
枝肉重量：11-12キロ ×２本
性別：メス
年齢：１歳
肉質：最高級で、脂15ｍｍ以上。肉も柔らかいです。
価格：キロ＠1800円
【猪骨付きすね肉：大分県産】
部位：猪の骨付きすね肉 ※骨は50％
数量：２０キロ限定
温度：冷凍
価格：キロ＠1000
注文：３キロから
【マガモ１５羽：岐阜県産】
捕獲日：１月３０日
捕獲方法：無双網
止め刺し：首折
数量：１５羽
状態：毛付き腸付き
価格：羽＠3000円
届日：２月２日～