【ツキノワグマセール：秋田県産】
紹介：秋田県のマタギが捕獲処理したツキノワグマです。解体技術が他県に比べ確立されていないため、いくつか注意点あり。ただし肉は美味しいです。脂30-90％
●ブロックがきれいに切り分けされていない。
●部位明記がない。（ロース、もも、バラの混合）
価格：キロ＠10000→＠5000円
温度：冷凍
数量：１５キロ限定

【鹿ももセール：岐阜県産】
紹介：こちらの処理施設では、くくり罠で捕獲した鹿を生きたまま処理施設に搬入し、処理施設で止め刺し放血します。そのため血抜きがよく、食味がいいと好評です。※トリミングはあまりしてません。
部位：鹿モモ
温度：冷凍
価格：キロ＠1500
注文：3キロから
数量：３０キロ限定

【低脂肪猪＆鹿ミンチセール：熊本県産】
紹介：秋口に獲れた脂の少ない個体です。年齢は1-2才が中心なので、肉が柔らかくロースト向きです。女性客の多いランチには特におすすめ！鹿ミンチも合わせてどうぞ！

温度：冷凍
部位：猪ロースキロ＠1100円、猪ももキロ＠1000円、鹿ミンチキロ＠800円
数量：各２０キロまで
ご注文：３キロから

【猪ももセール：兵庫県産】
紹介：兵庫県宍粟市の箱罠捕獲された猪です。電気とめさし後、すぐ放血→内臓抜き→急速冷蔵→解体しているので、肉質が大変良いのが特徴。先日の猪品評会でも高得点の猪でした。
価格：キロ＠2200円
数量：30キロあります。
注文：２キロ以上の注文でお願いします。
肉質：脂は10ミリ以上はあります。ロースト・鍋どちらもOK