10月3日(木)のジビエ情報

いよいよジビエのシーズン到来!猪多数入荷。夏鹿在庫あり。鹿も入荷多数。ヒグマ・ツキノワ入荷好調。アナグマ・ハクビ予約受付中。ホロホロ鳥、ナマズ、フランスうずら出荷順調。キョウ・台湾リス・インドクジャクは出荷未定です。スズメバチ入荷あり。

ジビエを注文

【猪ももセール:大分県産】
商品:イノシシもも

数量:約15kg

価格:2500円/kg

温度:冷凍

肉質:大変良い状態です。脂は10ミリ以上のっています。

注文:3キロからお願いいたします。

【猪半頭:長崎県産】

捕獲日:10/1

捕獲方法:くくり罠

生体重量:40㎏

枝肉重量:14㎏×1個

性別:メス

年齢:2才~3才

肉質:最高級 脂5~15mm

価格:キロ@1500

【鹿フィレセール:岐阜県産】
商品:生体搬入にこだわっている岐阜県の施設からの出品です。放血を処理施設で行い、血をきれいに抜いていから解体しています。

ランチや副菜としてお勧めです。

価格:キロ@1500円

数量:20キロ限定

温度:冷凍

注文:5キロから

※サイズに大小がありますが、ご了承ください。

【皮つき猪:熊本県産】

捕獲日:10月2日

捕獲方法:箱罠捕獲

性別:オス

生体重量:30k

枝肉重量:半丸10k×2

年齢:2歳

肉質:皮付きのオス、画像では皮付きですので、そんなに脂は乗っていませんが(約5ミリ)良いお肉です。

価格:キロ@1.500円

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