10月8日(火)のジビエ情報
10月に入り注文量が多く、お電話がつながりずらい場合がございます。ご迷惑をお掛けいたします。猪良品入荷、夏鹿入荷継続中。エゾ鹿19日スタート予約受付中。アナグマ・白眉入荷好調。ヒグマ・ツキノワグマ本日入荷。カラス15羽入荷。
ジビエを注文【良品猪:長崎県産】
捕獲日:10/4
捕獲方法:箱罠
生体重量:45㎏
枝肉重量:①13㎏×1 ②12.5㎏×1
性別:オス
年齢:2才~3才
肉質:上級 脂5~13mm
価格:キロ@1400
【猪肩ロースセール:大分県産】
商品:イノシシ肩ロース
数量:約10kg
温度:冷凍
肉質:最高です。脂10ミリ以上
価格:キロ@3000円
よろしくお願い致します。
【猪どんこセール:岡山県産】
紹介:岡山県にある猪の処理施設の紹介です。10年以上ジビエを扱っている老舗の処理施設です。毎年30社が出品して猪のレベルを競う「日本猪祭り」で、グランプリ、準グランプリを連続受賞しているので、腕は折り紙付きです。特に20名の猟師への徹底した教育が特長で、良品の猪が入荷されます。基本的に枝肉だけの取り扱いです。
捕獲日:10/7
捕獲方法:箱
枝肉重量:7.1キロ(1頭)
性別:メス
年齢:0歳
肉質:まずまず。脂3ミリ
価格:キロ@1000~1300円
※1頭買いでお願い致します。
※同じサイズあります。
※複数頭買いは、おまけします。
【鹿スカル:岐阜県産】
紹介:鹿のスカルです。スカル作りは、かなり手間と根気がいる作業です。岐阜の処理施設が、製作しています。本州鹿の場合、大きすぎず、小さすぎず、インテリアとしてのバランスが最適です。お店のアイキャッチとしていかがですか。
価格:20000円(送料込み)
※他のサイズもあります。ご希望の方は写真をお送りいたします。