【小規模事業者持続化補助金：全国】
現在、ねらい目の補助金として、申請が増えている「持続化補助金」。
本日第３回申請が発表になりました。メリット・デメリットは以下の通りです。
メリット
●金額が大きい。150万円
●対象が広い。機械や工事ＯＫ

デメリット
●支払いが使った後
●申請が面倒
最後の「申請が面倒」は当社で80％完成版を無料発行しています。
お気軽にお声掛けください。現在、５０名のシェフが申請されています。

【夏鹿２頭：愛知県産】
紹介：愛知県の中型処理施設です。ハンターへの指導が大変よく、止差しが最高です。カットも丁寧な処理施設で、評価はトップクラス。
①
捕獲日：6/12
捕獲方法：くくり
性別：オス
生体重量：体重80ｋｇ
枝肉重量：25ｋｇ×2
肉質：脂は厚い所で4ｃｍあり。オスで個体が大きいが、肉質は比較的柔らかい。
価格：応相談

②
捕獲日：6/13
捕獲方法：括り罠
生体重量：51kg
枝肉重量：17ｋｇ×2
肉質：脂は厚い所で1.5ｃｍ程度
価格：応相談

【アナグマミンチ：大分県産】
紹介：新規登録の処理施設です。止差しと食味については、大変こだわりがあり、猪は全頭食味検査（実際に食べる）で確認出荷しています。今回は、アナグマを７ミリのミンチにして提案です。


加工日：2020年4月3日
性別：オス・メス混合
商品重量：400g/1pc
価格：2376円/1pc
送料：全国一律1340円
備考：5pc迄同梱発送可となります。
在庫数：67個

【鹿ロース：熊本県産】
紹介：熊本県でＮＯ１処理施設から出荷。通常は、高級猪ですが、今回は鹿です。止差しがうまいので、味は保証付き。
商品：鹿ロース
肉質：九州の鹿ですので大きな塊ではありません、筋等はトリミング済ですのでカットするだけ、手間いりません。
温度：冷凍
価格：2０００円
注文：３キロから