【ドンコ：熊本県産】
獲日：9月16日
捕獲方法：箱罠捕獲
性別：メス
生体重量：20キロ
枝肉重量：半身6ｋ×2
年齢：0歳
肉質：メスのドンコ猪、脂は厚い所で約10ミリ、薄い所で約5ミリと脂の乗りはそこそこです、枝肉ですが背骨は抜いてあります。
今の時期には脂の乗りも良く、身は柔らかい猪です、
価格：キロ＠1700

【夏鹿：愛知県産】
紹介：愛知県の処理施設で、高原の鹿が売りです。柔らかい草を食んでいるので、肉質も柔らかく、太っています！止差し・処理も上手な処理施設です。
捕獲日：9/16
捕獲方法：くくり罠
枝肉重量：14.8ｋｇ
性別：メス
価格：キロ＠1200
肉質：最高級です。
※ほかに枝肉で13.7ｋｇのオス

【アナグマ：熊本県産】
捕獲日：９月２２日
捕獲方法：ククリ
性別：メス
生体重量：7キロ
枝肉重量：3Ｋ×1
年齢：1歳
肉質：メスアナグマ脂の乗り約２０ミリ、ククリ罠捕獲で傷は除去、若干傷有りかもしれません。精肉済で、当社で４カットにしています。
価格：キロ＠3500

【猪部位：長崎県産】
紹介：対馬の処理施設です。環境がいいため最高の猪が獲れます。処理は職員が止差し、解体も丁寧です。注目の産地です。
部位＆数量：鹿タン５キロ、猪肩ロース１０キロ、猪バラ１０キロ
価格：鹿タンキロ＠1500、猪肩ロースキロ＠2500、猪バラキロ＠2000
温度：冷凍
注文：４キロ以上