代表理事の挨拶

日頃より協会の活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。 平成29年5月にジビエの事業に参加し、3年目となりました。皆様のご協力をいただき、一般社団法人として、活動していくこととなりました。

ジビエマルシェを通じて、ジビエの食肉利用を推進してまいりました。 そこで出会った処理施設の担当者、猟師さん、シェフと交流できたことが、今回の社団法人設立の礎となっています。

私も動物や自然が大好きです。ジビエは、ペットにとっても最高の贈り物だと考えています。すでにブリーダー、動物病院、ペットショップ、飼い主様が、ジビエのすばらしさに気づいています。ペットフードは、ジビエ利用率向上の起爆剤となってくれるでしょう。

一方、ペットフードに注目が集まることで、ジビエのペットフード会社が乱立し、不当な価格競争、品質低下などが懸念されます。 ジビエ業界が、健全に発展し、安全なペットフードを供給ができるように、全身全霊をかけて、向き合っていく所存でございます。

令和元年が、ジビエペットフードの元年になることを信じております。

一般社団法人　ジビエペットフード協会

代表理事　髙橋　潔