ジビエ情報

7月15日(金)市況

猪は良型入荷中です。ホンシュウ鹿、エゾ鹿は順調。キョン・ハクビは予約受付中。カラス再入荷しています。鮎本日入荷。ヒグマ本日入荷。 熊の手入荷しています。

7月19日(火)市況

今頃としては珍しく、猪の良型が多数入荷しています。鹿は注文数が多く、取引好調です。アナグマ・キョン・ハクビ・カラスは予約受付中。 カラスは、入荷再スタートしました。鮎の良型入荷中。ヒグマはスライス入荷。熊の手入荷あり。

7月27日(水)市況

猪は、安定、良型入荷中。ただし、ロースは不足。 ホンシュウ鹿、エゾ鹿は順調。キョン・ハクビは予約受付中。カラス再入荷しています。鮎本日入荷。ヒグマ・ツキノワ本日入荷。

8月1日(月)市況

夏鹿のご注文が多いため予約待ちです。猪は良型入荷中です。 エゾ鹿も入荷中。キョン・ハクビ、アナグマ、ヌートリア、カラスは入荷減少の為予約受付中。鮎在庫あり。ホロホロ鳥、フランスウズラは、注文が多いため、9月からのご注文です。本日ヒグマ入荷。

8月25日(水)市況

猪・アナグマの良型が多数入荷。ホンシュウ鹿、エゾ鹿は順調。夏鹿ロースは予約です。カラス入荷中。鮎ラスト10尾。ヒグマスライス入荷予定

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