ジビエ情報

1月5日(水)市況

新年あけましておめでとうございます。本年もジビエマルシェをご贔屓によろしくお願いいたします。 猪は、まだ供給不足。ホンシュウ鹿・エゾ鹿は順調入荷。ヒグマ入荷あり。ツキノワグマ入荷なし。熊スライス若干在庫あり。 アナグマ在庫若干在庫あり。ヌートリア入荷好調、キョン入荷好調。 カラス在庫あり。鴨入荷好調。

12月21日(火)市況

弊社の年内最終注文日は、12月27日(月)午前中です。 年明けの初日注文日は、1月5日(水)となります。 よろしくお願いいたします。

12月15日(水)市況

猪入荷好調。ホンシュウ鹿・エゾ鹿ともに好調。ヒグマ在庫12/16入荷。ツキノワグマ入荷なし。アナグマ在庫のみ。ヌートリア入荷好調、キョン入荷好調。ハクビシン入荷なし。カラス在庫あり。鴨入荷好調。

12月13日(月)市況

猪はやや入荷まずまず。ホンシュウ鹿は好調。ヒグマ入荷あり。ツキノワグマ入荷なし。熊スライス若干在庫あり。 アナグマ入荷好調、ヌートリア入荷好調、キョン予約10名待ち。ハクビシン入荷なし。カラス在庫あり。鴨入荷好調

12月9日(木)市況

猪はやや入荷復調ですが、引き合い強。ホンシュウ鹿は好調。ヒグマ在庫あり(もも肉のみ)。ツキノワグマ入荷なし。熊スライス予約受付中。アナグマ入荷やや減。ヌートリア入荷好調、キョン予約5名待ち。ハクビシン入荷なし。カラス引き合い強。鴨入荷受付中。

11月30日(火)市況

猪はやや入荷復調。ホンシュウ鹿は例年並みの入荷。ヒグマ在庫あり(もも肉のみ)。ツキノワグマ入荷なし。熊スライス若干在庫あり。 アナグマ入荷好調、ヌートリア入荷好調、キョン予約10名待ち。ハクビシン入荷なし。カラス在庫あり。鴨入荷好調。

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